Món ăn lạ miệng với hương thơm thoang thoảng của lá chanh, thịt ốc giòn ngọt thấm đẫm trong vị cay nồng của nước mắm thật hấp dẫn.
Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh

Nguyên liệu gồm có:

- Ốc hương 1 kilogram .

- Tỏi, ớt, đường, nước mắm, hạt nêm, lá chanh.

Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 1 Ốc hương xào tỏi ớt lá chanh là món ăn dễ chế biến, ngon miệng.

Cách Cách chế biến:

Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 2 Ngâm ốc hương vào nước vo gạo khoảng 1 giờ để ốc nhả hết bùn đất. Rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.   Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 3 Cho ốc vào nồi, luộc ốc vừa chín tới.   Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 4 Pha nước mắm chanh tỏi ớt hơi sệt và cay.   Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 5 Lá chanh rửa thật sạch, thái sợi.   Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 6 Lấy một ít gừng thoa lên bề mặt chảo để ốc có mùi thơm. Làm nóng dầu, phi thơm tỏi và ớt.   Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 7 Cho ốc vào rồi đảo đều.   Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 8 Rưới đều nước mắm tỏi ớt và xào đến khi ốc thấm đều gia vị.   Lạ miệng ốc hương xào tỏi ớt lá chanh 9 Rắc ít lá chanh vào, đảo đều rồi tắt lửa.

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chế biến món ăn Express nước mắm ốc hương lạ miệng

chè đậu đen Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua bánh rau củ nhân mè mon gan lon MUOP Bò kho Bò kho đậm đà ăn kèm bánh mỳ Gợi ý thực đơn hấp dẫn cho Ngày gia thầy hàu chấm xì dầu ga ta quay gion thom gà nướng bằng nồi cơm điện cá hấp thịt xông khói cach nâu sup ngon cá kho chè củ mã thầy khóm dep cá basa chiên sốt cam thit nguoi nho thịt đông cách làm món bào tử hầm tiêu chà Làng cách làm vịt nấu chao móng tay rau củ xào gà MON CANH mÃƒÆ ngon am thuc bánh ngot cha ca ro phi Mỳ quảng nhung mon ngon tu oc gùng bí ngòi tốm khô Đậu bắp xào tôm khô xốt dầu hào ThuÃƒÆ ngôi sao món ăn dễ làm ngao xào rau răm vỏ cam gia vị nhân thịt bí đỏ dụng muối tôm tây ninh pudding chuối muc xao nam cua faci dut lo Mon bun gáºo khoai lang chiên Gan xà o ca ri dau rong cach nau com la sen xoi che ngon mẹo làm siro dâu tằm Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá than heo chien gion tôm rim cay hầm gà với khoai môn mứt Tết mien nau ngon Sửa chua Những điều nên tránh khi trộn salad Món Hầm cach nau nuoc dau xanh cơm rang bánh canh tuổi nấu tôm cach lam keo me đen chân gà nướng mật ong Tuyết Nguyễn Thịt rim tỏi món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT Canh gÃƒÆ an chay sườn lợn nướng kiwi dua cÃƒÆ Rượu Cocktail món trứng cach nau che bi do hat sen cach lam bo hat dieu pizza cá hồi bà nh quy ruốc thịt heo đuôi bò hầm bạch quả thịt ba chỉ Mê MƯT DƯA rang gừng sôcôla chiên kem với sandwich lam ca ba sa ngon Cá Tháng Tư Sườn rim mật ong Mon Nhau bánh nhân thịt kiểu nga móng giò tran chau bò nhúng dấm Muối ớt bánh gato ca thu kho ngon cá quả nấu chuối Cún Khang Cánh gà rim nấm Gạo lứt ngăn ngừa bệnh tật cach lam nuoc ep dễ thương Pho bánh quy bơ cầu vồng sốt bò bằm cach lam ech nuong mon ga ac Nhật Bản canh bông hẹ thịt bầm Cá Tháng Tư Cá chép om dưa chả vàng chả trứng cơm tấm Thiên chậu banh khoai tay nghien ngon